Чем собрать тех, кто не заходил ВКонтакте после определенной даты?

Собирайте все нужные вам данные о пользователях и сообществах ВКонтакте, используя для этого наш Сервис поиска целевой аудитории.
Вам достаточно поочередно применять парсеры (специальные инструменты) Сервиса, и вы последовательно соберете даже самую неочевидную на первый взгляд информацию ВК.

Пройдите по ссылке ниже, чтобы начать собирать тех, кто не заходил ВКонтакте после указанной вами даты.
Загрузите в поле поиска пользовательскую базу в поле поиска (это будет наш список 1), укажите дату в пункте 18, и запускайте парсер в работу.
Парсер соберет тех пользователей ВКонтакте, которые ЗАХОДИЛИ ВК после указанной даты - это будет список 2 (кстати, приятный бонус - фильтр еще и очистит ваш список от удаленных и заблокированных).

Воспользуйтесь теперь парсером “Пересечение баз” https://vk.barkov.net/lists.aspx
С его помощью вычитайте из всех пользователей (список 1) тех, кто был ВКонтакте после указанной вами даты (список 2) и итоговый отчет будут составлять как раз искомые вами пользователи ВК - те, кого не было ВКонтакте после указанной вами даты.

Полезный небольшой видеоурок по этой теме

О сервисе поиска аудитории ВКонтакте

vk.barkov.net — это универсальный набор инструментов, который собирает самые разнообразные данные из ВКонтакте в удобном виде.

Каждый инструмент (скрипт) решает свою задачу:
Например, есть скрипт для получения списка всех подписчиков группы.
А вот тут лежит скрипт для сбора списка всех людей, поставивших лайк или сделавших репост к конкретному посту на стене.
Ещё есть скрипт для получения списка аккаунтов в Инстаграме подписчиков группы ВКонтакте.
И таких скриптов уже более 130. Все они перечислены в меню слева. И мы регулярно добавляем новые скрипты по запросам пользователей.

Полезные ответы на вопросы по этому же функционалу для сбора данных из ВКонтакте