Как после сбора нужных сообществ ВК эти данные сохранить, чтобы потом из этих групп отфильтровать ненужных людей?

Если вы хотите собрать нужные сообщества ВКонтакте, сделайте ваш парсинг ВК с помощью нашего Сервиса поиска целевой аудитории.
В вашем распоряжении будет огромный выбор парсеров (специальных инструментов), используя которые вы будете искать и находить ответы на все ваши поисковые запросы ВКонтакте.

Начните сбор нужных сообществ ВКонтакте, пройдя по ссылке ниже.
Указав ключевые слова или словосочетания, задав Гео-фильтр и диапазон участников искомых групп ВКонтакте, вы соберете искомые вами группы ВК.
Парсер представит вам группы ВК в указанном вами формате.

С помощью парсера “Состоящие в нескольких группах” https://vk.barkov.net/cross.aspx вы соберете участников этих групп ВКонтакте.
А с помощью парсера “Фильтр пользователей по их данным” https://vk.barkov.net/filter.aspx вы сможете отфильтровать из подписчиков этих групп ВК тех, кто вам не нужен.

Полезный небольшой видеоурок по этой теме

О сервисе поиска аудитории ВКонтакте

vk.barkov.net — это универсальный набор инструментов, который собирает самые разнообразные данные из ВКонтакте в удобном виде.

Каждый инструмент (скрипт) решает свою задачу:
Например, есть скрипт для получения списка всех подписчиков группы.
А вот тут лежит скрипт для сбора списка всех людей, поставивших лайк или сделавших репост к конкретному посту на стене.
Ещё есть скрипт для получения списка аккаунтов в Инстаграме подписчиков группы ВКонтакте.
И таких скриптов уже более 130. Все они перечислены в меню слева. И мы регулярно добавляем новые скрипты по запросам пользователей.

Полезные ответы на вопросы по этому же функционалу для сбора данных из ВКонтакте