Собрать и отфильтровать информацию о пользователях ВКонтакте, используя нужные вам параметры, вы сможете с помощью специальных функций (парсеров) Сервиса поиска целевой аудитории.
Чтобы собрать подписчиков групп ВК по возрасту, если люди скрыли возраст, пройдите по ссылке ниже.
Задавая параметр возраст в поле 2, вы сможете отфильтровать участников указанных вами групп ВКонтакте, туда попадут даже те люди, которые скрыли возраст и на их страничках он не виден другим пользователям ВКонтакте.
Предварительно собрать участников сообществ ВК вы сможете парсером "Все подписчики групп”
https://vk.barkov.net/members.aspxИ лишь после этого примените “Фильтр пользователей по их данным”
https://vk.barkov.net/filter.aspxПарсить пользователей по всему Контакту с учетом пола, возраста, ГЕО, семейного положения, наличия детей, месту работы и должности. ВУЗу и другим критериям, вы сможете инструментами расширенного поиска по всему ВК - "Поиск по людям"
https://vk.barkov.net/users.aspx